Une cuisine ensoleillée et saine, un restaurant aux saveurs de la Méditerranée, une ambiance chaleureuse et conviviale
 
   
Ananas aux épices

Pour 4 personnes

Ingrédients :

•2 petits ananas
•120 g de sucre roux
•Sucre cassonade (40g)
•Baies de roses
•Cinq épices (4g)
•Anis vert (4g)
•Beurre de cuisson

 
Préparation :

•Éplucher l'ananas à vif en enlevant bien les yeux
•Découper l'ananas ou les ananas en 8 tranches
•Disposer les tranches d'ananas dans 1 plat creux
•Saupoudrer de sucre cassonade, de baies roses concassées, de cinq épices (4g) et d'anis vert (4g)
•Retourner 1 à 2 fois les tranches dans le plat
•Sur la plancha pas trop chaude, fondre 1 noix de beurre de cuisson et cuire les tranches d’ananas. 

 
 
Accueil • Découverte • Concept • Nous trouver • Menus • Boutique • Idées recettes • Web Tv • Jeu concours • Club VIP • Plan du site • Mentions légales • Franchise • Contact